清水魚市場河岸の市 本物の寿司をご堪能ください。清水江戸銀

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清水江戸銀では、寿司の脇役の一つ一つにこだわり、お客様にご提供しています。

清水江戸銀では、醤油はもちろん米、海苔、
ガリと寿司の脇役のひとつひとつにこだわり、
お客様にご提供しています。
私たちは、素材を厳選・吟味し、本物にこだわっていきます。

築地で修行し鮨職人歴四十年以上。
すべてが手作りで、旬の素材を活かしたメニューを
取り揃えております。
色とりどりの美味しさを是非お楽しみください。

こだわり
こだわり

旬のおすすめ

清水江戸銀の厳選寿司

清水江戸銀の厳選寿司

脂がのったアジや金目鯛などが入った「おすすめにぎり」をはじめ、 この時期倍量も脂がのって大変おいしいイワシなど旬の厳選寿司を取り揃えてお客様をお待ちしております。

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清水江戸銀より、ごあいさつ

静岡県静岡市清水区にある「河岸の市まぐろ館」の二階にあります、
「清水江戸銀」です。
駿河湾に限らず、全国各地の「今、旨い魚」を仕入れ、
おいしいお寿司と本物のお料理で楽しんでいただければと
腕自慢の大将が待ち構えております。
駿河の海と空が大好きなみなさまに、我が家のようにくつろげる、
美味しい時間をお過ごしいただければ幸いです。

※団体様でのご来店の際は
ご予約をいただけますよう何卒お願いいたします。

お知らせ
2020年7月30日 8月の営業について

8月1日(土) 夜の部貸し切り
8月25日(火) 12:00開店

8月の予定ですが、まだはっきり決まっておりませんので、決まり次第お知らせいたします。

2020年6月23日 6月・7月の営業について

6月25日(木) 夜の部貸し切り
6月26日(金) 14:00~貸し切り
7月3日(金) 夜の部貸し切り
7月7日(火) 夜の部貸し切り

当店は店舗が小さいので密にならないように席数を減らしています。
なるべくお待たせしないようにしていますのでご来店前にお電話いただければ幸いです。
当面の間、夜の部は事前予約のみ営業となります。
(3日前までにご連絡お願いします)
ご協力お願いします。

2020年5月15日 5月16日(土)からの営業再開について

5月16日(土)より営業再開いたします。

当面の間は昼の部のみ11:30~15:00とさせていただきます。
夜の部は事前予約での営業とさせていただきます。

当店は店舗が小さいので密にならないように席数を減らしています。
来店前にお電話いただければ幸いです。

宜しくお願いいたします。

2020年5月7日 休業延長のお知らせ

5月15日(金)まで休業延長
5月16日(土) 営業再開予定

状況により変更する場合があります。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。

2020年4月17日 4月・GW以降の営業について

4月18日(土)~5月6日(水)まで 休業
5月7日(木) 定休日
5月8日(金) 営業再開予定

5月8日(金)再開予定ですが状況により変更する場合があります。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。

2020年4月16日 お願い

しばらくの間はこのような状況ですので来店前にお電話下さい。
宜しくお願いいたします。

2020年4月16日 営業時間について

しばらくの間、

火曜日~木曜日 休業
金曜日~月曜日 11:30~15:00(L.O14:30)
夜の部休業
と、させて頂きます。

事前に予約を頂ければ夜の部も営業いたします。宜しくお願いいたします。

2020年3月27日 営業時間について

当面の間、平日の夜の部は休業とさせていただきます。
予約は承りますので事前に連絡お願いします。
週末の夜の部は営業予定ですが事前に連絡頂ければ幸いです。
宜しくお願いします。

4月3日(金)は夜の部貸し切りとなります。
お間違えのないよう、ご注意ください。

2020年2月25日 3月の営業について

◆3月の営業について
2日(月) 夜の部貸し切り
10日(火) 12:00開店

※お願い※
しゃり・ネタがなくなり次第、営業時間内でも閉店します。
週末、連休中のご予約はお早めにお願いいたします。 

2020年2月14日 2月17日(月)の貸し切り営業のお知らせ

2月17日(月)は終日貸し切り営業となります。
お間違えのないよう、ご注意ください。

2020年1月30日 2月の営業について

◆2月の営業について
1日(土) 夜の部貸し切り
6日(木) 12:00開店
10日(月) 13:30~17:30貸し切り
28日(金) 夜の部休業

※お願い※
しゃり・ネタがなくなり次第、営業時間内でも閉店します。
週末、連休中のご予約はお早めにお願いいたします。 

2020年1月14日 1月・2月の営業について

◆1月の営業について
21日(火) 夜の部休業
31日(金) 夜の部休業

◆2月の営業について
10日(月) 13:00~貸し切り
28日(金) 夜の部休業

※お願い※
しゃり・ネタがなくなり次第、営業時間内でも閉店します。
夜の部ご利用の際は確認の連絡をお願いします。(特に週末、連休) 

2019年12月12日 12/22(日)の貸し切り営業のお知らせ
12月22日(日)は開店~12:30まで貸し切り営業となります。
お間違えのないよう、ご注意ください。
2019年11月26日 12月・1月の営業について

◆12月の営業について

3日(火) 13:00~貸し切り
7日(土) 夜の部貸し切り
17日(火) 夜の部休業
25日(水) 臨時休業
31日(火) 完全予約制

◆1月の営業について
1日(水)~5日(日) 休業
6日(月) 12:00~15:00まで
7日(火) 夜の部休業
9日(木)より通常営業

12月の予約はお早めにお願いいたします。
営業時間中でもシャリがなくなり次第閉店となりますので、
あらかじめ確認の連絡をお願いいたします。

2019年11月12日 11/23(土)・12/25(水)の営業について
11月23日(土)は13:00~昼の部終了まで、貸し切りとなります。
また、12月25日(水)は臨時休業とさせていただきます。